vendredi 30 mars 2012

La pharmacie la moins chère de Paris


Toujours à la recherche d'un nouveau dentifrice pour gencives sensibles ou de n'importe quelle autre crème pour n'importe quelle partie du corps, je suis, par hasard, entrée dans la pharmacie Monge, connue par un grand nombre comme la pharmacie la moins chère de Paris.
A l'intérieur on est tout de suite déboussolé, les produits habituels sont dans des bacs où grouille tout autour quantité de personnes armées de paniers déjà bien remplis de crèmes, savons, médicaments et instruments divers. Il faut dire que les prix sont véritablement attractifs et que le choix est conséquent.
Il y avait 2 groupes de japonais lors de mon passage, des touristes sagement affairés à dépouiller les rayons. Les bonnes adresses doivent circuler. Je suis reparties avec deux sachets blindés de pommades et shampoings.
J'en ai parlé autour de moi, oui tout le monde connait, la pharmacie de la rue Monge, la pharmacie la moins chère de Paris.

jeudi 29 mars 2012

galettes de maïs

Une recette très simple à préparer.


la liste des ingrédients
- 3 œufs séparés
- 250 gr de farine
- 1 verre de lait
- 2 boîtes de maïs doux en grains égouttés
- de la ciboulette
- 1 cuil à café de levure chimique
- du sel et du poivre

Je mixe une boîte de maïs égouttés avec le verre de lait.
Je mélange la farine, le sel, la levure chimique. Je rajoute 3 jaunes d'œuf  et le maïs mixé.
Je mélange bien.
J'ajoute le poivre et la ciboule ciselée et le reste de grains de maïs égouttés.
Je bats les 3 blancs en neige et je les incorpore à la pâte.
Dans une poêle huilée je laisse tomber des cuillères à soupe de pâte.
Je fais cuire 1 à 2 minutes par face.
Je garde au chaud jusqu'au moment de passer à table



                                C'est frais, c'est léger, parfait pour une journée de printemps !

A la sauce populaire






L'article de Domino m'avait bien amusée, qu'est-ce que l'air du temps, qu'est-ce que le mimétisme, qu'est-ce que la Hype et qu'est-ce que la beauté ?
Hipster Branding s'amuse avec les manies internationales qui classent objets, personnes ou logos dans cette catégorie vaguement supérieure qu'est le hipster.

Il est vrai que les temps sont à la classification et à l'appartenance, se reconnaitre dans un groupe, appartenir à ses pairs, revêtir les bonnes couleurs, habiter le bon quartier, trainer à la terrasse du café labellisé cool ...

Si vous n'arrivez pas vous jouer de ces codes visuels, Loft Resume propose de vous aider à pimper votre CV sauce chébran.





mercredi 28 mars 2012

IKEA 4 ever

A force de trainer sur des blogs tenus par des scandinaves on finit par être au courant des dernières actualités du magasin Ikea. Leurs images survitaminées m'interpellent toujours. La preuve avec leur collection printemps :




Les suédois ne manquent pas d'humour, la mise en scène de leur décor en carton se propage jusqu'aux cloisons qui se décalent et se transforment en faille lumineuse.  



Ces chaises d'extérieur ne vous rappellent rien ?

Il y aurait peut être un vague air de famille avec celles du jardin du Luxembourg. Vous avez sûrement entendu parler de l'histoire de ces chaises iconiques au fort pouvoir émotionnel.
Le modèle n'ayant jamais été breveté des petits malins de chez Fermob ont littéralement dupliqué la chaise. Elles sont depuis quelques années déclinées en différents coloris et accessibles à tout balcon, terrasse ou jardin.


Des Fermob au jardin du Luxembourg.....


mardi 27 mars 2012

Une chambre sur mesure

Je reviens de mon rendez vous avec ma cliente. Eh oui, je suis architecte, en ce moment j'ai plusieurs projets sur le feu, dont un micro projet baptisé la maison de poupée.
Il y a beaucoup d'endroits magiques à Paris, des parcelles profondes et mystérieuses qui cachent dans leur entrailles des jardins fleuris et des maisons surprenantes.
La cliente de ma maison de poupée habite l'une d'elle, l'endroit est plus que charmant, c'est le concentré d'esprit d'un Paris disparu. Une petite maison au volet bleue au cœur de la capitale.
Ma mission est de m'occuper de sa micro suite parentale, un projet menuisé sur mesure, à l'image du lieu et de sa propriétaire, plein de surprises et de cachettes. Voici quelques images inspirantes de murs épais ...





sources malheureusement égarées ...

dimanche 25 mars 2012

gâteau au chocolat en bocal

  C'est dimanche et le déjeuner dominical doit toujours se terminer par un dessert autre que les fruits qui terminent notre repas de la semaine. La valeur sûre c'est le chocolat, et si en plus je rajoute une chantilly fraîchement battue je suis certaine de satisfaire les gourmands les plus exigeants.
  Sur un des boards de Pinterest j'ai eu la surprise de voir des gâteaux cuits en bocal, l'initiateur de la recette mettait des fruits et une pâte à biscuit dans des bocaux et faisait cuire le tout au four, bocal ouvert. D'où l'idée de ma recette du jour, sauf que ma cuisson je l'ai faite bocal fermé dans un bain marie !
 J'ai sorti ma recette de gâteau au chocolat préférée et je me suis attelée à la tâche. Le résultat donne un biscuit chocolaté moelleux avec un goût de chocolat plus prononcé qu'une cuisson traditionnelle au four.


 Gâteau au chocolat cuit au bain marie dans un bocal fermé
 - 130 gr de beurre ramolli
 - 130 gr de chocolat
 - 130 gr de farine
 - 130 gr de sucre
 - 6 œufs
 - de la confiture

Je fais fondre le chocolat au bain marie.
Je travaille le beurre ramolli avec 100 gr de sucre, j'y rajoute les jaunes d'œuf un à un, puis le chocolat et la farine.
Je bats les blancs d'œuf avec les 30 gr de sucre restant.
J'ajoute les blancs en neige à ma préparation.
Je remplis des petits bocaux avec une moitié de pâte, je couvre de 1 à 2 cuillères à café de confiture. J'ai pour ma part rajouté de la marmelade d'oranges et de citrons. Je termine en couvrant avec le reste de pâte. Je mets les couvercles des bocaux en place. Je sors ma cocotte minute Seb et j'y dispose mes bocaux. Je mets de l'eau jusqu'au tiers de la hauteur des bocaux. Il faut bien veiller à isoler les bocaux les uns des autres à l'aide d'un torchon. je ferme le couvercle de la cocotte et je mets sur le feu.
Je compte 10 minutes de cuisson à partir du chuchotement de la soupape. J'arrête le feu et je laisse refroidir dans la cocotte, couvercle fermé, soupape retirée.
Au moment de servir je coiffe mes petits bocaux de gâteau au chocolat d'un dôme de crème fraîche battue en chantilly et très légèrement sucrée c'est tellement plus gourmand !





vendredi 23 mars 2012

un cake aux écorces d'orange

Parfois nous vient l'envie impérieuse de grignoter une petite douceur. On ouvre les placards, on bouscule les boîtes de thé, on ouvre la réserve à chocolat, et ô rage ô desespoir, quelqu'un s'est servi avant nous et ne nous a rien laissé.
Deux possibilités : soit on se résigne en se disant c'est bon pour la ligne, soit on agit et on s'agite.
Et comme je sais qu'on m'aime quand je m'agite en cuisine je ne me fais pas prier.
Du beurre, des œufs, de la farine, du sucre... J'ai tout ce qu'il faut pour préparer un cake.

liste des ingrédients
 - 250 gr de beurre ramolli
 - 200 gr de sucre
 - 400 gr de farine
 - 5 œufs à température ambiante
 - 200 gr d'écorces d'orange confites (voir ici )
 - une cuillère à soupe de cointreau

Je travaille le beurre en pommade et j'y ajoute le sucre.
Je rajoute les 5 œufs, je mélange le tout.
J'incorpore le cointreau puis la farine.
Je mélange sans trop travailler la pâte.
Je rajoute les écorces d'orange coupées en petits morceaux.

Je verse la pâte dans un moule à cake, je fais cuire 1h15 à 180°
Pendant toute la durée de la cuisson les écorces d'orange vont parfumer la cuisine.


Les écorces d'orange confites apportent un goût très subtil à un cake tout simple.

Et pendant que ça cuisait je suis allée cueillir les premières fleurs du jardin et j'ai fait un petit bouquet printanier.


mercredi 21 mars 2012

Mercredi couleur


Il y'a souvent caché dans les évidences le sentiment de facilité. Au contraire il me semble d'une difficulté extrême l'art savant du mariage des couleurs.
Mercredi est une belle journée pour une petite analyse chromatique. 

je vous présente Henry

                                                          Henry c'est mon nouvel ami !


Je ne peux pas me passer d'un aspirateur pour faire le ménage.
On habite un plain pied, on a des animaux, on est nombreux, autant de raisons qui font que le balai ne me suffit pas. Qu'il fasse beau, que ce soit soit dimanche ou lundi, j'aspire. Je suis la reine le l'aspirateur !
J'en ai épuisé plusieurs, des avec sac, des sans sac, des traîneaux, des cuves, des bruyants, des onéreux, tous m'ont lamentablement lâchée.

Et après avoir épuisé un énième aspirateur je suis tombée sur Henry, ou plutôt c'est Henry qui m'est tombé dessus.

Il a une aspiration époustouflante, j'ai réellement été bluffée par sa puissance, il aspire tout ce qui lui passe dessous. rangez vos affaires sinon c'est Henry qui s'en occupe !
Il a deux puissances d'aspiration, mais je n'utilise que la première, c'est très largement suffisant pour une utilisation habituelle.



 Si c'est un vorace en ce qui concerne son pouvoir aspirant il est en revanche économe en consommation électrique puisqu'il consomme 50 % d'électricité en moins. C'est sans doute pour ça qu'il est beaucoup moins bruyant que mon précédant aspirateur. Maintenant je peux m'entendre chanter pendant que j'aspire !
Et en citoyenne soucieuse de la protection de l'environnement, et de son porte-monnaie, j'ai également acheté  le sac en tissu réutilisable.



                       Henry et moi allons former une bonne équipe pour attaquer le nettoyage de printemps.

lundi 19 mars 2012

Ikea PS 2012

J'ai passé un an en Suède lors d'une année erasmus. J'en ai gardé des souvenirs d'intérieurs chauds et douillets, de personnes douces et charmantes habitées par un esprit de cooconing et de bien-être.
Et, bien sûr, des souvenirs de virées chez Ikea.
A Göterborg avait ouvert l'année de mon aménagement,  le plus grand magasin Ikéa du monde. A l'image de tous les autres il reproduisait des intérieurs colorés et ludiques.
La Suède est le pays qui a développé la notion de design universel, des objets conçus pour tout le monde sans discrimination d'age ou de sexe.
Comme beaucoup, je suis devenue accro au magasins Ikea, les grandes virées synonyme d'aménagement, la cafet, le parcours imposé...
Ikea lance tous les trois ans la collection Ikea PS, des designers planchent sur des nouveaux produits, des nouveaux usages en intégrant, bien évidemment, dans la philosophie Ikea, des produits universels et peu chers.
La collection a été dévoilée début mars, je me suis préparée ma petite liste d’emplettes mentale.




























































OUI, BON, Ok, il y a toujours avec Ikea des réminiscences d'objets de designers connus... par exemple les SUBLIMES appliques Mouille d'une élégance à pleurer.


dimanche 18 mars 2012

Cette semaine ...

J'ai vu une exposition assommante dans un endroit très beau.





Au pavillon de l'arsenal s'est clos une exposition sur les nouveaux bâtiments de logements à Paris. Des mètres de planches de dessins présentaient les projets en étude pour Paris. On a essayé de découvrir des permanences et les nouveaux tics à la mode dans la composition de ceux-ci, couleurs acides et formes molles.

J'ai pinné et répinné.

Je suis allée au théâtre. Les liaisons dangereuses mis en scène par John Malkovich au théâtre de l'atelier vers Abesses.


John Malkovich  avait lui même joué le Vicomte de Valmont en l'élevant au niveau du sublime, il met cette fois en scène des acteurs très jeunes.
Je n'ai pas trop accroché,  l'humour est un peu lourdo, les acteurs peu crédibles à mon goût.
J'ai trouvé l'occupation de la scène, les décors et les costumes astucieux mais mon ami complétement blasé, au comble de l'ennui a grincé des dents.
Il n'empêche, au deuxième acte le ressort dramatique se tend, les blagues douteuses disparaissent. On se retrouve animé par la magie du théâtre et l'érudition des échanges épistolaires mis en scène.
Mon ami m'a expliqué que le roman de Pierre Choderlos de Laclos traitait du sujet de la transmission de la petite vérole. Madame de Merteuil, porteuse de la maladie, tourmentée par la jalousie élabore un stratagème pour contaminer son ex-amant.
La pièce suggère en pointillé cette hypothèse. Lors de la scène finale, Madame de Merteuil se démaquille laissant apparaître son visage à nu, la lettre lu par Azolan, extraite du roman, évoque son destin et sa fuite rongée par la maladie. 


ET je n'ai pas lu de livre, je ne suis pas allée au cinéma et je n'ai pas beaucoup avancé dans mes différents travaux ...



Je ferais mieux la semaine prochaine !


samedi 17 mars 2012

In situ !

J'ai bondi de ma chaise en découvrant le projet Red ball présenté sur le blog de Joanna.

Les images me rappellent un livre pour enfants, le ballon rouge.
L'histoire poétique d'un enfant et de son ballon rouge est reprise en 2008 par Hou Hsiao-hsien, le voyage du ballon rouge. Juliette Binoche y traine sa douce mélancolie dans un Paris rêvé.

Mais y a plus que la douceur de l'enfance dans le projet Red Ball, commencé en 2006, il m'évoque les artistes de Land Art américan.
Depuis  6 ans ce ballon rouge s’immisce dans les interstices de la ville, occupe l'espace entre en résonance avec les corps urbains.


Le ballon rouge a déjà visité les villes de Barcelone, Chicago, Toronto et Sydney il est attendu en Angleterre cet été. Encore une bonne raison d'aller faire un tour de l'autre côté de la manche.

La découverte de ce projet me fait immédiatement penser à Gordon Matta Clark. Un architecte et artiste américain fasciné par les friches urbaines et les espaces délaissés.


Red Ball project images via Joanna Goddard via Apartmenttherapy
Gordon Matta Clark images via Artnet, Megastructure, Tate